Daha önce fırının cevher eritmek için kullanıldığını öğrenmiştin — aynı fırın, yiyeceklerini de çok daha doyurucu hale getirmek için kullanılır.

Neden Pişirmelisin?

Çoğu çiğ et (sığır, domuz, tavuk, koyun), fırında pişirildiğinde çiğ haline göre daha fazla açlık barı doldurur. Ayrıca bazı çiğ etler (özellikle çiğ tavuk), yeme sonrası hastalanma riski taşırken, pişmiş halleri bu riski ortadan kaldırır.

Nasıl Pişirilir?

Fırının üst bölmesine çiğ eti veya diğer pişirilebilir yiyeceği (örneğin çiğ patates) koy, alt bölmeye yakıt (kömür, odun kömürü, tahta) ekle. Bir süre bekledikten sonra pişmiş ürün fırının çıkış bölmesinde belirir.

Ne Pişirilebilir?

  • Çiğ sığır eti → pişmiş biftek (steak)
  • Çiğ domuz eti → pişmiş domuz eti
  • Çiğ tavuk → pişmiş tavuk
  • Çiğ koyun eti → pişmiş koyun eti
  • Çiğ patates → fırınlanmış patates
  • Çiğ balık → pişmiş balık

İpucu

Bir seferde birden fazla eşyayı sıraya koyabilirsin; fırın, yakıtın izin verdiği sürece otomatik olarak sırayla pişirmeye devam eder.